Neuestes Augsburgisches Kochbuch Sophia Juliana Weiler

ISBN: 9783846020937

Published: January 22nd 2013

Paperback

552 pages


Description

Neuestes Augsburgisches Kochbuch  by  Sophia Juliana Weiler

Neuestes Augsburgisches Kochbuch by Sophia Juliana Weiler
January 22nd 2013 | Paperback | PDF, EPUB, FB2, DjVu, AUDIO, mp3, RTF | 552 pages | ISBN: 9783846020937 | 9.33 Mb

Die Kochin und Hauswirtschafterin Sophia Juliana Weiler stellt im vorliegenden Band mehr als 1.000 Rezepte der Augsburger und suddeutschen Kuche - Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemuse, Fisch, Fleisch und Geflugel, Sossen, Puddings und Sulzen, Salate, Kompotts, Backwerk, kalte und warme Getranke. Daruber hinaus gibt sie Hinweise und Tricks zur Aufbewahrung und Konservierung, zum Kochgeschirr u. v. m. bei. Sorgfaltig uberarbeiteter Nachdruck der 13.

Auflage aus dem Jahr 1866



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